카카오 불편해서 이전생각중

요즘은 아니고 지난달이지만.. 요즘엔 베이킹에 빠져서 살고 있다. 너무 재밌다 ㅠㅠ

시작은,,, 밥솥으로 만드는 딸기 케익이었던듯? 그 후로 나도 하면 되는구나! 하는 자신감이 생겨서 이것저것 도전했다. 어제는 버터링쿠키까지 구웠는데 모양이 존똑! 맛은 훨 더 맛있고!! 으하하 너무 신기하다~

이것은 엄마집 놀러갔는데 엄마가 만들어주심

딸래미 딸기좋아한다고 ㅠㅠ

딸기치즈 타르트~!!! 나는 페라의 딸기치즈 타르트를 너무 좋아했어서..

봄되면 여름되기전까지 주구장창 날마다 한조각씩 사먹었는데.. 이젠 동네에 팔질 않으니 만들어보았다. 이거 성공하고 넘나 기뻐서 베이킹 의욕이 쑥쑥~! 그래. 내 베이킹욕의 시작은..이 딸기치즈타르트였어..

너무 너무너무너무 맛있었다 ㅠㅠ

그래서 스콘도 굽고...

예전에 몇번 구워본 적 있었는데 그냥 그랬는데 원인은... 너무 많이 치대서 글루텐이 형성됐었고,,

버터를 냉장상태에서 하지 않았어서 바삭한 식감이 없었던 거였다!!!!!

스콘의 생명은! 냉장(냉동)버터와 빠르게 성형하는것!!! 시행착오를 겪고 알게된 사실이당 ㅎㅎ

대망의 밥솥딸기케이크!! 오 신이시여 이게 정녕 가능하단 말입니까-!!

갑자기 이름이 기억 안난다.. 네이버에 엄청 유명한 밥솥오븐으로 베이킹하는 사람 있는데... 이름이 뭐였지? "누구의 음식발기" 이게 블로그 제목인데. 하여튼 그분 블로그 보고 또 신세계가 열렸다!! 오븐으로 안 구워도 어지간한 건 다 할 수 있었던 것이다!

게다가 레시피를 꼭 꼭 이대로 지켜야 되는게 아니라 이것도 나름 융통성있게 할 수 있는 요리들이었던 것이다. 아 물론 레시피는 그대로 지키고 내가 말한 융통성은 기구다 기구!!!! 베이킹 기구가 다 갖춰져야만 베이킹 할 수 있는줄 알았는데 이분 블로그 가보고 깨달았음.....

내가 연장탓 하고 있었구나.....

여튼 밥솥으로도 훌륭히 케익이 만들어져서 남편 기절함ㅋㅋㅋㅋ 어떻게 이게 가능하냐고. 나도 놀라워~

진짜 놀랍다.. 이러면서 먹었는데 맛도 꿀맛이야!!! 제누와즈 넘넘 잘구워졌는데 생크림과 딸기까지!!!

정말 환상의 궁합이었다... 빨리 내년와서 딸기철 되면 또 밥솥으로 만들어야지~~

이 사진은.. 아침에 자고 일어나 보니 남편이 섬섬옥수로 저렇게 소담하게 담아둬서 귀엽고 감동이라 찍었음..

2인가족은 대파를 저렇게 냉동해 두면 한 2주는 거뜬한 것 같다~!!

베이킹 성공에 신나서 모닝빵도 만들고요-!!!

파는 것처럼 겉이 야들야들하진 않은데 너무너무 맛있엇다 ㅠ

남편도 맛들려서 맨날 만들어달라고~~

이거 만들고 발효빵에도 자신감 폭발해서 바게뜨도 만들었는데 이것이 핵꿀맛이었던 것이다.

그런데 사진을 안찍었나? 사진 못찾았음.. 나중에 올려야겠다 크크크캬캬캬

이거슨 초코퍼지브라우니~ 난 브라우니의 퍽퍽함이 싫어서 별로 안좋아한다.

꾸덕하고 질척한 퍼지느낌이 들어가야 딱 내스탈~!! 헐 이거 마법 시즌 되기 전에 초콜렛 엄청 땡길때 만들어 먹었는데 너무너무 행복했다... 곧 날짜가 다가오니 조만간 제조에 들어가야겠지..

한 네 번 만들어먹고 질려서 요즘은 안만드는 상태다~!

비쥬얼은 이래도 뜨거울 때 초코가 주르륵 흐를때 접시까지 핥아먹으면 얼마나 맛있게요

베이킹이 만드는 족족 성공해서 자신감 폭발해서 라자냐도 만들어봤다!!!

라자냐 만들기도 쉽고 넘나 맛있는것 이것도 남편이랑 그날 저녁에 한판 다 먹었다 ㄷ ㄷ ㄷ

어느 날 또 만들었던 초코퍼지 브라우니~~~ 꿀맛 꿀맛~~~ 초코가 주르륵 흐르니까..

만들자 마자 뜨거울때 잘라서 주륵 흐른 접시에 반 담아서 야무지게 먹고

남은 건 저렇게 뒤집어 놓으면 초코가 흘러내리지 않고 다음날 냉장했다 먹으면 초콜렛 느낌나며 넘 맛있었다

또 만들어 먹었다.

이게 제일 만들기도 쉽고, 볼 하나만 쓰면 되서 진입장벽이 낮아서 허구헌날 만듬

설거지거리도 별로 안나오고 맛있고 과정도 참 쉽다~~~^^

느끼하면 김치볶음밥을 만들어 먹으면 느끼한 속이 쫙 풀림~~

아니 그런데 파운드케익은 왜 없지? 파운드케익도 여러번 만들어서.. 나 이제 파운드는 중급으로 올라선 것 같다.

너무너무 맛있다. 파운드케익은 만드는 것도 재밌음 ㅎㅎㅎㅎ살이 쪄서 많이 못만들지..

그것만 아니면 맨날 만들고 싶다. 나머지는 컨디션에 따라 맛을 보장 못할 수도 있지만, 파운드는 자신있당 ㅎㅎ

나중에 사진 올려봐야지. 아... 베이킹 너무 신기하다.

뭐가 신기하냐면, 요리 못한다고 동생들 엄마한테 잔소리듣던 이 내가!!! 이 내가!! 이렇게 맛을 낼 수 있다니..

베이킹은 과학입니다. 이젠 한식도 잘할 수 있을 것 같은 기분이 든다.

베이킹 용품 쫙 질러서 주방이 터지려고 한다ㅠ 날잡고 정리 들어가야지~~

내가 소화만 잘되는 사람이라면 더 많이 먹을 수 있을텐데...입이 짧아 참 아쉽다ㅠ

아냐아냐 우는 소리하지말고 베이킹 할 수 있는 이 시간과 여유에 감사해야지~~

알라딘에 무슨 알람을 신청해 놨는진 모르겠는데 어플이 울려서 우연히 들어가보니 타샤튜더님 관련 이벤트를 하고 있었다.

딱봐도 책이 넘나 이쁜 것 (사은품도 넘나 이쁜 것 ㅠ)그래서 집에 없는 걸로다가 질렀다. 타샤의 말, 타샤의 집~ 식탁도 지르려다가 표지가 타샤튜더님 스럽지 않다는 리뷰를 보고 접었다. 그리고 드디어 도착~~!!!

뒤에 있는 랩핑페이퍼와, 가운데 연보라색 표지, 젤 오른쪽 COOKBOOK 이 사은품이다!!! 이 풍성한 구성!!!캬캬캬

랩핑페이퍼는 타샤튜더님 그림으로 5장 들어있고, 연보라색 노트는 그냥 일반 노트..

오른쪽 쿡북이 아주!! 짱이다!! 레시피 노트임(추후기술)

각각 한 장씩 찍어봤음. 원래 타샤튜더 책은 내가 싫어하는 코팅지여서 별루였는데 이제 만지면 두꺼운 종이여서 느낌이 완전 좋다.

어릴 때부터 코팅지 극혐해서 이달학습 (드러나는 아재나이..ㅠ) 표지도 몸서리치며 만지던 나였는데 이런 종이로 바뀐거 대 환영!!

그럼 사은품을 살펴보겠다.

아주 작은 그냥 노트. 표지 합격.

첫장은 이렇게 되어 있고요. 새 책이라 90도 이상 펼치지 못하는 비루한 짐승 ㅜ

먼슬리 페이지. 몇 장 없음~

나머지는 요런 플레인종이올시다~! 이와중에 깨알같이 가름끈 두 개 넣어주시는 센스 오지구요!

대망의 레시피 노트~~!!! 이걸 위해 나머질 질렀다고 해도 과언이 아님 ㅠ

나중에 이것만 한권 더 사고 싶다는.

레시피노트도 가름끈이 중요한데 깨알같이 두줄~!

여기에 내가 즐겨먹는 레시피 다 적을 거다. 이 노트에 적을 요량으로 요즘 열베이킹하는중이다.

표지 짱 예쁨..

알라딘 리뷰에 누가 이 표지가 타샤튜더님이랑은 너무나 거리가 멀다고 써놨던데 완전 공감.

타샤튜더님보다는 마사 스튜어트삘 남 ㅠㅠㅠ 그래도 난 좋음..... 이거 배송받고 다음날 타샤의 식탁도 주문했음ㅠㅠ

처음엔 이렇게 계량표와 플래너 공간이 나온다. 플래너 공간은 좀 쓸데 없는듯..?

요리초보에겐 단비와도 같은 계량표~~~

이제부터 레시피 노트가 시작된다.

오른쪽에 재료랑 준비과정 적고, 왼쪽에 본 과정을 적게 되어 있다.

이거 은근 발상의 전환인데 합리적인 것 같다. 외국 요리책은 이렇게 되어있남??

어쨌든 여기 한땀한땀 정리하고 나면 과정이 일목요연하게 보여서 겁나 좋음

레시피북만 하나 더 팔면 좋겠다 ㅠㅠㅠㅠ 사은품인게 넘나 아쉬운 것.

레시피 적는 페이지도 많고 색으로 구분되어서 4카테고리로 나뉘어 있다. 인덱스처럼..

그것도 모자라서 스티커로 인덱스 할 수 있다. 이러니 안사고 배기나욤

레시피 적고 나면 이렇게 무지와 줄노트가 있다.

<타샤의 말>

자기답게 사는 게 뭔지 몸소 보여주신 타여사님의 주옥같은 메시지가 적혀 있다.

이것도 표지가 타샤튜더님이라기보단 ... 약간 미스마플 느낌? ㅎㅎㅎ 어쨌든 난 두분 다 좋아하니껜~

<사은품: 레시피 노트>

<타샤의 집>

<사은품: 노트>

레시피 노트의 표지를 보고 나니 안심되서 다음날 타샤의 식탁을 주문했다.

사은품 레시피노트와 타샤의 식탁은 표지가 똑같다~!!

사은품은 랩핑페이퍼 선택~! 불렛저널 먼쓸리 옆에다가 마구마구 붙이고 있다 ㅎㅎㅎ

마사 스튜어트 느낌 나지만 그래도 이뿨 ㅎㅎㅎ

여기 있는 거 하나하나 다 해봐야 하는데 ㅠ 일단 간단한 것부터 하고 있다.

우리엄마 요리 짱 잘해서 다들 엄마요리 먹고 나면 진짜 깔끔하고 맛있다고들 하는데

엄마가 항상 하던 말: "요리는 정성이다"

어릴 땐 그 말이 너무 싫었다. 귀찮은 과정을 거쳐야 되니까 ㅠ 근데 진짜 뭐든지 꽁으로(?) 얻으려 하면 안 되는 것 같다.

타샤님의 명언대로 요리도 인생도 조급함으로 지름길을 찾지 말자.

내가 항상 빠지는 함정 ㅠ

취미발레 배우는데 발레쌤이 수업시간에 백조클럽 이야기 하시길래 뒤늦게 찾아보니.. 웬걸.. 넘 재밌다. 내가 좋아하는 발레가 주제기도 해서도 있지만 발레 안 좋아하는 사람이 봐도 재밌을 듯. 아 겁나 꿀잼이어서 두번씩 봤당ㅋㅋㅋㅋㅋ 진작 볼걸~~~

이게 재밌는 이유가, 일단 출연진들이 다 예쁘다. 얼굴이랑 몸매가 후덜덜~ 그리고 성격들이다들 좋다. 털털파랑 새침파가 나뉘는데, 다 너무 성격이 좋은것이당. 일단 기싸움을 하거나, 본인이 제일 주목받아야 하는 스탈이 없이 팀웍을 우선으로 하는 사람들이라서 보기가 편안하다. 서정희씨가 좀 안어울렸는데 하차하시고 나니 분위기 더욱 깨알같아짐...!!!

1. 성소 : 과즙미 담당, 상큼미 담당, 중국고전무용으로 다져진 실력. 에이스담당

아이돌 이라던데 내가 워낙 티비를 안보다 보니 누군지 몰라... ㅠ 근데 백조클럽에서 성소 알게 되서 넘 좋다. 중국인인가? 중국어 섞인 한국말 하는데 말투도 너무너무 귀엽고, 얼굴도 예쁨!!! 과즙미 과즙미 하던데 성소같은 얼굴을 과즙미라 하는거구나 깨달음. 너무 예쁘고.... 중국 고전무용을 어릴 때부터 쭉 해서 무용가 출신이다보니 선생님의 말 한마디를 캐치해서 동작을 바로 정확히한다. 에이스 +_+ 그리고 완전 유연...!!!!!! 나중에 중국고전무용할때 짤 있는데 그것도 포스팅 해야지~~ 성소 넘 이뻐 흥해라!!

2. 오윤아 언니!!! : 미모 담당, 털털함 담당, 언니 담당, 입담 담당, 발레복 담당

엥 사진이 이상하게 나왔다. 원래 더 더더더 예쁜데

이사진 보고! 완전 예쁨!!! 나중에 김성은이랑 같이 발레복 사러 가서 새로 입고 나오는 거 있는데 그때도 존예 +_+

너무 예쁘다. 오윤아언니 그냥 예쁜 배우로만 알고 있엇는데, 이 프로 보면서 매력 철철 넘치는 매력녀라는 걸 알겠다.

일단, 사람이 정서적으로 안정되어 있어서 독하지가 않고, 독하지 않으면서 자기 일 열심히 하고, 되게 성실한것 같다.

그러면서 예쁘고, 성격도 좋고 유머러스 해서 김성은이랑 둘이 있으면 은근 웃긴 장면 많이 연출한다. 헐 언니 진짜 매력터져요..!

이 프로는 오윤아씨의 재발견 같다. 그냥 깍쟁이 같은 사람일 줄 알았는데, 미모와 여유있는 성격의 매력녀였다니!!

발레복도 진짜 이쁘게 세팅해서 잘 입는다 +_+

3. 왕지원 : 에이스 오브 에이스. 로얄 발레단 입학했었고, 국립발레단 출신의 에이스, 귀티와 미모담당,

역시나 티비를 안보다보니 왕지원씨가 배우인줄도 몰랐음 ㅠ 88년생.. 내동생이랑 동갑. 원래 발레 진짜 잘하고 로얄에도 입학했었는데 16살엔가? 골반 조각이 떨어져 나오는 부상을 입고ㅠ 어쩔수없이 은퇴했다고.....ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ그 후로 발레를 쳐다도 안봤는데, 이번 프로를 계기로 즐기면서 하는 모습을 자기한테 선물하고 싶다고 할 때 보고 울었다ㅠ

 이발레샵 주인장이신듯 하다.. 뭔가 친근함ㅋㅋㅋㅋㅋ 난 모든 발레물품 여기서만 사서 ㅋㅋㅋㅋ엊그제 씨디랑 타이즈도 또 사서 오늘 배송받았당. 지원씨가 블랙으로 산다고 하니까 그건 옛날이라고 옛날사람이라고!! ㅋㅋㅋㅋ 안타까워하며 화려한 레오타드를 추천해주심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 88년생이 옛날사람이라니...ㅜㅜㅜ 주인장분 나랑 동년배신듯 ㅜㅜㅜㅜ

신고 포즈 취하자마자 쥐남.. ㅜㅜ

왕지원씨 귀티난다는 후기도 많이 봤는데 진짜 그런듯. 말투도 조용조용한데, 억지감동이 아니라, 사람이 진실해 보인다. 저 위에 자기에게 즐기면서 하는 발레를 선사하겠다는 멘트도 다른 방송이면 뻔한 멘트처럼 보일수가 있는데, 가슴에서 우러나온 진실한 말인게 느껴진다.

백조클럽이 재밌는 이유가, 출연진들이 계산해서 말을 안하고, 진정성 있게 자기 이야길 진솔하게 해서 보는 사람들도 그걸 느껴서 편안하면서도 폭풍감동을 느끼게 된다. 막 응원하고 싶음

솔직히 다른데서 발레복 사도 되는건데 굳이 카메라랑 같이 찾아가는거 보니 친한 선배 장사 도와주려고 간 것 같아서 마음 씀씀이도 고와 보였음. 아 몰랑 난 지금 뭐든지 다 좋아보임... 미모갑 인성갑 실력갑~~!!

 연느의 피겨를 보는 것처럼 이분 차례가 되면 동작의 정확성체크는 잠시 내려놓으셔도 좋습니다.

뒤에 성소 박수치는거 귀여웤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왕지원씨랑 성소랑 둘이 내성적인 스탈 같은데 언제 또 친해졌는지 다음화부터는 둘이 같이 연습도 하고 촬영도 하고, 은근 뭐 하나하나 하고나서 둘이 붙어서 뭐 의논하고 그런다 ㅋㅋㅋㅋ 성격 잘맞아보임

 김성은씨랑 오윤아씨도 글쿠 여기 출연하는 사람들은 다 독하지 않고, 열심히하고. 그러면서도 성격이 편안해서 넘 좋다..

그리고 굳이 따지면 자기가 주목받는 것보다 팀웍을 더 중요시 하는 타입들이라 깨알같은 명장면이 많다~~ 의도치 않게 웃기는거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나중에 포스팅할건데, 김성은이랑 오윤아언니가 좌청룡 우백호처럼 서장훈씨 양옆에 앉아서 찜쪄먹는거 넘 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기를 못펴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이건 성소가 너무 예뻐서 사진 올렸다.

성소도 레알 무용가 출신이구나 느낀게... 평소엔 애교있고 귀엽고 상냥하고 이런데, 동작 들어가면 갑자기 프로페셔널 표정 나온다. 저 위에 표정 같은...!!! 이 때는 갑자기 초미녀가 된다~~!!! 하 진짜 출연진들 다들 매력있어ㅠㅠㅠ

4. 김성은: 멋짐 담당, 입담담당, 성격담당, 발레복 담당, 일반인이 이입하기 쉽지만 사실은 잘하는 거임,

김성은 아마 나랑 동갑일듯? 클린앤클리어 씨에프로 중3때 데뷔하고 동년배라 항상 응원하는 마음으로 보고 있던 처자.

출산후 100여일밖에 안지나서 아직 몸이 뻣뻣하다. 근데 방송에선 김성은씨가 젤 못하게 나오는데, 일반인을 놓고 보면 완전 잘하는 거라는것~!!!! 내가 이 방송에서 유일하게 미리 알고 있던 연옌 .. !! 김성은 성격 좋은거야 다들 아니깐~ 근데 진짜 주변을 편안하게 하는 재주가 있는 것 같다. 가끔 아들이 등장하는데 ㅋㅋㅋ 내복입고 ㅋㅋㅋ 너무 귀엽다.

김성은씨가 남편이랑 아들한테 사랑을 표현하는 춤을 추고 일등한 적 있는데 옆에서 보면서 쪽팔려 죽으려고 함ㅋㅋㅋㅋ

아 너무 귀여워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그러더니 이게 어떻게 일등이냐고 ㅋㅋㅋㅋ 되게 못하는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그랰ㅋㅋㅋㅋㅋ이런게 바로 리얼이지..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 김성은씨 얼굴 빨개지고 너무 웃김 .. 다들 웃기려고 하는게 아니라 원래 성격들이 유머 있다 보니까 나오는 웃음이라 보기에 부담되지가 않음. 아 넘 좋다~~

억지 화기애애가 아니라 진짜 화기애애함. 오윤아언니 이때 존예였어요!!!

드디어 나왔다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ명장면ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

백조클럽 단장이 서장훈인데, ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 멤버들한테 치여서 기를 못폄ㅋㅋㅋㅋㅋ

처음엔 쑥스러워서 기를 못폈는데 윤아언니랑 김성은한테 둘러싸여서 되로주고 말로받고 ㅋㅋㅋㅋ

둘이 죽이 척척 맞아가지고 ㅋㅋㅋ 받아치면서 보내버리는데 너무 웃김.

아마, 남자 단원을 꼭 영입하자고 하는데 서장훈씨로 윤아언니가 몰고 가니까 김성은이 받아치면서 좋다고 하니까

안된다고 개그된다고 하니까... 한명이 "예능이잖아! 개그해야지" 이러니까 다른한명이 "이게 다큐예요?" 하니까

대꾸 안하고 한숨만... 다크가..ㅋㅋㅋㅋㅋ

아 너무 재밌다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이제 차근차근 포스팅 해봐야지....

하여튼, 백조클럽 윤아,성은,지원,성소 이 네분 케미 최고예요! 계속 이 4명으로만 했으면 좋겠다 ㅜㅜ